Ein Balsamico für wahre Gourmets. Junger Balsamico Bianco und mindestens 40 % Fruchtanteil Orange, langsam über mehrere Tage eingeköchelt, verfeinert mit Grand Marnier (Cognac & Orangen-Likör) und feinen Gewürzen. Eine Kombination, die einmalig ist in der Schweiz und diesen Frucht-Balsamico zum Liebling vieler Köche und Feinschmecker macht. Geschmack: Leicht herb-säuerlich-fruchtig. Verboten lecker.
Ideal für:
- Geflügel, dunkles Fleisch
- Raclette, Frischkäse
- Dessert: Glacé, als "Gewürz" für Kuchen und Tortenfüllungen
- Getränke zum Mixen
- Feine Salate
- Und - wie immer als Schluss-Tipp - für viiiiiiieles mehr.
Produktinfo
- Balsamico Bianco (karamellisiert), mind. 40% Fruchtanteil Orangen, verfeinert mit Likör Grand Marnier® (Likör, Zucker, Gewürze), kann Reste von Alkohol enthalten. Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: Brennwert 76 kcal = 312 kj ¦ Fett 0.1g ¦ Kohlenhydrate 15g ¦ Eiweiss 0.6g ¦ Salz 0.01g ¦ max. Säuregehalt 6% ¦ Gut schütteln! Bien secouer avant usage! Vegan. Bitte kühl und lichtgeschützt lagern.
- Handgemacht in der Schweiz.