[Mirabelle] Frucht-Balsamico

Gibt`s immer nur kurz im Sommer. Und es hätt, solang äs hätt. Hergestellt aus Schweizer Mirabellen (Waadtland, Bern, Basel-Land) und jungem Balsamico Bianco (natürlich verfeinert von WolfsFinest). 

Ergibt einen wunderbar erfrischenden Frucht-Balsamico, der die Geschmacksnerven mit einer leichten Säure umspielt. Ideal für:

• Frische Frühlings- und Sommersalate
• Fleisch: Wildgerichten oder Schweinssteak, auch über Poulet
• Käse: speziell zu älteren Käsesorten, aber auch über Älplermakronen
• Zum Mixen von Drinks.

Produktinfo:

• Balsamico Bianco di Modena (karamellisiert), mind. 40% Fruchtanteil Mirabelle (CH/VD/BE/FR), Zitronensaft, Apfelsaft, feine Gewürze ¦. Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: Brennwert 67 kcal = 281 kj ¦ Fett 0.1g ¦ Kohlenhydrate 15g ¦ Eiweiss 2.3g ¦ Salz 0.01g ¦ max. Säuregehalt 5% ¦ Gut schütteln! Bien secouer avant usage! Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
• Handgemacht in der Schweiz.
• Nur saisonal lieferbar: ca. August bis ca. Ende Oktober