Zarte Versuchung [Zwetschgen mit dunkler Schokolade]
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Beschreibung
Erst zwetschgig, dann schokoladig:
Die Frucht ist süss-säuerlich im Geschmack, die dunkle Schokolade vollmundig, etwas herb und nicht zu süss. Zusammen harmonieren die beiden Aromen wunderbar.
Lulus Tipp:
Unbedingt probieren auf einer Crêpe, als fruchtiger Kuchenaufstrich (Aprikotur nur halt mit Zwetschgen, also quasi Zwetschgotur :-))) bei einer Schokoladentarte oder in einem Trifle.
- Zutaten: Zwetschgen (73 %)*, Zucker, Schokolade (72 % Cacao), Zitronensaft, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure)
- * Die Früchte werden mit grösster Sorgfalt von Hand verarbeitet, geschält, geschnitten, gewogen, gemischt und eingekocht. Deshalb kann der Fruchtanteil jeweils leicht variieren. Hergestellt in der Schweiz. Handgemacht.