Süss-saure Sommersprossen [Aprikosen mit Bourbon-Vanille]

Eine der Weltbesten.

An den Great Taste Awards 2025 in London (der Weltmeisterschaft von Lebensmittel-Produzenten aus aller Welt) wurde diese Gonfi mit zwei Sternen ausgezeichnet. Wow, denn gerade mal 10 Prozent von 15`000 getesteten Produkten wurden so geehrt.

Süsse Verführung:
Sonnengereife, saftige Aprikosen verfeinert mit bester Bourbon-Vanille, eines der kostbarsten Gewürze der Welt, versüssen jeden Morgen. Diese himmlische Kombination schmeckt sommerlich fruchtig, leicht säuerlich und vanillig süss. Dieser Fruchtaufstrich ist köstlich auf Zopf, dunklem Brot und Käse und dadurch ideal für den Brunch.

Lulus Tipp:
Unbedingt probieren zu weissem Käse, zu Glacédesserts, als Füllung in Omeletten, Spitzbuben oder auf einem Mürbeteig.

• Zutaten: Aprikosen (74 %)*, Zucker, Zitronensaft, Bio-Bourbon-Vanille, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure)
• * Die Früchte werden mit grösster Sorgfalt von Hand verarbeitet, geschält, geschnitten, gewogen, gemischt und eingekocht. Deshalb kann der Fruchtanteil jeweils leicht variieren. Hergestellt in der Schweiz. Handgemacht.