Ruf der Camargue [Apfel mit Karamell & Fleur de Sel]

Hommage an die Camargue:
Dieser Fruchtaufstrich fängt den Geschmack von Südfrankreich ein. Das Karamell bringt die Süsse, der Bio-Apfel die fruchtige Säure, das Fleur de Sel das gewisse Etwas.

Warst du schon mal in der Camargue? Bist durch die Dünen gewandert und hast Flamingos beobachtet? Hast den Sauniers in den Salzgärten zugeschaut? Ein Karamell mit Fleur de Sel in Aigues-Mortes genossen? Dann kennst du den "Ruf der Camargue".

Lulus Tipp:
Unbedingt probieren zu Croissants, in ein Müesli gerührt oder als Füllung für eine Omelette.

• Zutaten: Äpfel (64 %)*, Zucker, Karamell (Zucker, Wasser), Zitronensaft, Fleur de Sel, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure)
• * Die Früchte werden mit grösster Sorgfalt von Hand verarbeitet, geschält, geschnitten, gewogen, gemischt und eingekocht. Deshalb kann der Fruchtanteil jeweils leicht variieren. Hergestellt in der Schweiz. Handgemacht.