[Mango] Frucht-Balsamico

Ein Dauerhit, der zu fast allem passt. Weisser Balsamico di Modena, noch jung und rassig, mit mindestens 46 % Fruchtanteil richtig reifer Mango. Der Geschmack: Süss-sauer-fruchtig. Mega lecker. Und gerne zum Nachchecken: Niemand sonst in der Schweiz hat soooooviel Mangofruchtfleisch drin :-) Uuund die Mangos reifen bei mir im Reifekeller noch bis zu drei Wochen nach, damit sie richtig lecker werden.

Ideal für:

• Poulet, Fisch, asiatische Speisen, Meeresfrüchte
• Suppen wie Tomaten- oder Kürbiscreme-Suppe
• Sehr fein über Spaghetti - Kinder lieben das!
• Käse: speziell zu jüngeren Käsesorten
• Dessert: Glacé, über Kuchen, Wähen oder Torte, ins Joghurt
• Getränke: zum Mixen von feinen Sommerdrinks
• Getränke: Statt Sirup ins Wasser oder Mineralwasser
• Und für vieles mehr.

Ein schnnnelles Rezept für einen leckeren Sommerdrink hab ich für Dich:

40 ml Wodka
20 ml Limettensaft
20 ml Ginger Beer
40 ml Mango Fruchtbalsamico by WolfsFinest.ch
1 TL Rohrzucker

Alles zusammen mit Eiswürfeln in einen Cocktail-Shaker, kräftg schütteln, ins Glas, als Deko ein Limetten- oder Mangoschnitz, Minzblätter. Voilà!

• Zutaten: Feinster Balsamico Bianco (karamellisiert), mind. 40% Fruchtanteil Mango, Zitronensaft, Apfelsaft, feine Gewürze. Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: Brennwert 277 kcal = 1161kj ¦ Fett 0,1g ¦ Kohlenhydrate 64g ¦ Eiweiss 0,2g ¦ Salz 0,03g ¦ max. Säuregehalt 6% ¦ Gut schütteln! Bien secouer avant usage! Vegan. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.
  
• Hergestellt in der Schweiz. Handgemacht.