Fête de la châtaigne [Marroni mit Rum]

So schmeckt der Herbst:

Wenn`s langsam kalt wird draussen, duftet es in den Strassen nach heissen Marroni. Lulu bringt die braunen Seelenwärmer mit dem goldgelben Kern nun ins Glas, zusammen mit einem Schuss Rum. Das Kastanienfest kann beginnen!

Lulus Tipp:

Unbedingt probieren auf einem Weggli oder als Zutat für Desserts wie bei einem Trifle, als Füllung für eine Biskuitrolle oder Güetzi wie Engelsaugen oder eingerührt Und gerne auch einfach so zum Löffeln.

Zutaten:

• Marroni (47 %)*, Wasser, Zucker, Rum
• Die Früchte werden mit grösster Sorgfalt von Hand verarbeitet, geschält, geschnitten, gewogen, gemischt und eingekocht. Deshalb kann der Fruchtanteil jeweils leicht variieren. Hergestellt in der Schweiz. Handgemacht.