Erinnerungen an Eliane [Birnen mit Ingwer]

Perfekte Kombination: Köstlich fruchtig durch die süssliche Birne mit einer angenehmen Schärfe durch den Ingwer trumpft dieser wohlschmeckende Fruchtaufstrich sowohl am Zmorge-Tisch wie auch zum Apéro auf.

Lulus Tipp: Unbedingt probieren auf frisch gebackenem Zopf, zu Hart- und Weichkäse oder eingerührt im Nature-Joghurt. Schmeckt auch herrlich in einem herbstlichen Obstsalat aus Äpfeln und Birnen garniert mit gerösteten Nüssen.

• Zutaten: Birnen (73 %)*, Zucker, Zitronensaft, Ingwer, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure)
• * Die Früchte werden mit grösster Sorgfalt von Hand verarbeitet, geschält, geschnitten, gewogen, gemischt und eingekocht. Deshalb kann der Fruchtanteil jeweils leicht variieren. Hergestellt in der Schweiz. Handgemacht.